Nichée entre le restaurant du Vieux Pont et la forge, face à l’Aveyron, cette petite maison chargée d’histoire était autrefois l’épicerie du village.

Mi-juin 2026, la maison FAGEGALTIER ROUQUIER y ouvrira une seconde adresse, pensée comme le prolongement naturel de son établissement principal, le restaurant du Vieux Pont.

Ce nouveau lieu proposera une cuisine simple, accessible et de saison, fidèle à notre vision d’une gastronomie sincère, ancrée dans le territoire.

Baptisé Mets Racines, il rend hommage à nos parents et grands-parents, Marcelle et Raymond FAGEGALTIER, premiers artisans du développement de la maison familiale. Ce nom incarne nos valeurs essentielles de transmission, de proximité et d’attachement à nos racines, au cœur de l’histoire qui nous unit.

Faire revivre cette maison, c’est aussi continuer à faire battre le cœur d’un village d’une trentaine d’âmes, préserver ce qui nous a été transmis, et lui donner, à notre tour, un avenir.

Menu de 35 à 40 euros