A réserver avant jeudi soir 25 février 2021.

M E N U

Endive braisée et coquillages, bouillon coco curry, des parfums d’orange et d’olives

♦ ♦ ♦ ♦

        Côte de veau d’Aveyron et du Ségala poêlée, le jus au beurre de champignons, pulpe de pomme de terre à la sauge

La côte de veau est prévue pour 2 personnes. Elle est servie entière.

♦ ♦ ♦ ♦

Tarte aux noix et caramel

Nous vous suggérons pour accompagner la côte de veau un Gaillac Rouge de Damien Bonnet « BR AU COL » 2017, 29 euros  :  Merci de le noter dans les commentaires.

Vous pouvez retirer votre commande au restaurant du Vieux Pont à BELCASTEL ou à l’hôtel la Ferme de Bourran à RODEZ.
Menu 40 euros à emporter. Paiement par C.B. ou espèces.