Une nouvelle année commence portée par les saisons. Que 2026 vous offre le temps d’observer, de ressentir et de savourer des instants simples.

Pour nous, chaque saison est source d’inspiration. Votre fidélité, vos émotions à table donnent tout son sens à notre engagement au quotidien pour une cuisine sincère, exigeante et profondément enracinée dans notre région.

Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau cette année pour continuer à écrire ensemble des moments gourmands entre nature, art de la table et convivialité au cœur de ce village d’exception, si cher à notre cœur, BELCASTEL