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Le blog de Nicole

Hôtel Restaurant du Vieux Pont Belcastel – La Ferme de Bourran Rodez – Aveyron
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Author: Nicole Fagegaltier

Les plats de ce dernier week-end

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En photos, les plats à emporter de ce dernier WE de février. Nous vous remercions pour votre confiance […]

Posted on 3 mars 20215 mai 2026 Actualités

Prémices du printemps

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« Oh que Mars est un joli mois ! C’est le mois des surprises : Du matin au soir, […]

Posted on 3 mars 20215 mai 2026 Actualités

Toujours en éveil, continuer à se former

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L’hiver et surtout en cette période difficile, c’est l’occasion pour chacun de nous de suivre des formations, de […]

Posted on 16 février 20215 mai 2026 Actualités

Le 13h de TF1 à Belcastel, à la rencontre des veaux du Ségala

Un grand merci à TF1 pour ce moment à Belcastel. Pour visualiser la vidéo sur le site MyTf1, […]

Posted on 11 février 20215 mai 2026 Actualités

Le Ségala et Belcastel dans le JT de 13 heures

L L Lire la suite

Une équipe de journalistes vient de passer quelques jours dans la région du Ségala. La semaine prochaine, à […]

Posted on 5 février 20215 mai 2026 Actualités

Quand l’Aveyron est en crue à BELCASTEL

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Après les fortes précipitations de ces derniers jours, l’Aveyron déjà bien gonflée n’a pu que sortir de son […]

Posted on 2 février 20215 mai 2026 Actualités

Michelin 1991 2021

Cette année cela fait 30 ans que l’étoile Michelin scintille au restaurant du Vieux Pont. Chaque service est […]

Posted on 28 janvier 20215 mai 2026 Actualités

Des vœux en rose

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L’ année 2020 fut très compliquée pour tout le monde, aussi vive 2021. Nous n’allons pas vous souhaiter […]

Posted on 5 janvier 20215 mai 2026 Actualités

Toujours un plaisir de recevoir Cyril Lignac

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Il a été durant cette année 2020, le chef le plus sympathique et cathodique grâce à son émission […]

Posted on 5 janvier 20215 mai 2026 Actualités

Tarte aux pommes et au flan

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Pâte brisée 250g de farine, 125g de beurre, 1 pincée de sel, 25g de sucre 1 œuf;                 3 […]

Posted on 2 décembre 20205 mai 2026 Actualités

Pour NOËL, offrez un moment de plaisir gourmand

L L Lire la suite

Offrez à vos proches une parenthèse gourmande dans un des plus beaux villages de France et prolongez l’instant […]

Posted on 26 novembre 20205 mai 2026 Actualités

« Moi j’aimais les hauts peupliers »

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Grands, élancés, ils étaient là depuis 60 ou même 70 ans apportant un côté bucolique à notre village […]

Posted on 19 novembre 20205 mai 2026 Actualités

L’été de la Saint Martin à BELCASTEL

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La Saint Martin est fêtée le 11 novembre. A cette date, en principe l’hiver commence à s’installer mais […]

Posted on 16 novembre 20205 mai 2026 Actualités

L’eau de coing de Michèle

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Beaucoup de coings cette année mais aussi beaucoup de temps ! C’est la raison pour laquelle Michèle vous […]

Posted on 16 novembre 20205 mai 2026 Actualités

Tarte aux pommes

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Pour 6/8 personnes 1kg de pommes gelée de coing ou autre gelée ou nappage, 1 citron la pâte […]

Posted on 11 novembre 20205 mai 2026 Actualités

Room service à l’hôtel la ferme de Bourran

L L Lire la suite

Pas de restaurant à l’hôtel la ferme de Bourran mais profitez des plats du room-service concoctés par le […]

Posted on 24 octobre 20205 mai 2026 Actualités

Belcastel en ce moment

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L’automne…une si belle saison

Posted on 23 octobre 20205 mai 2026 Actualités

Mesures COVID 19

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Le département de l’Aveyron est placé par le Gouvernement en état d’urgence sanitaire sous couvre-feu à compter de […]

Posted on 23 octobre 20205 mai 2026 Actualités

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