MERCI POUR VOS COMMANDES, NOUS NE POUVONS EN PRENDRE D’AUTRES Voici le menu du 1er et 2 mai […]
Category Archive: Actualités
Quelques plats de saison
C’est une jolie balade sur les hauteurs de Belcastel. Elle ne fait que 2 ou 3 km, la […]
Bonjour à tous « Vivement des jours meilleurs où nous vous accueillerons à nouveau au restaurant du Vieux Pont […]
A déguster dans notre room service de l’hôtel la ferme de Bourran à RODEZ ou à cuisiner chez […]
En ce moment, les fleurs mauves de la glycine recouvrent la façade du restaurant du Vieux Pont. Il […]
Nathan Albinet effectue une formation en alternance entre notre maison et la Chambre des Métiers de Rodez. Il […]
Durant cette période de confinement, nous vous proposons un menu à emporter. Notre Formule à emporter a connu […]
La glycine et l’arbre de Judée brillent de toutes leurs fleurs, le printemps est bien installé mais nous […]
Nos collaborateurs vous donnent de leur nouvelles Julie Kearney réceptionniste à Belcastel : « Voici un photo du Garriguet […]
Les confitures servies aux petits déjeuners de l’hôtel du Vieux Pont à Belcastel, de l’hôtel la ferme de […]
Sans eux, le restaurant du Vieux Pont ne serait pas ce qu’il est. Ils sont une douzaine à être […]
La pascade est une spécialité aveyronnaise ♥. Autrefois, c’était un plat préparé traditionnellement autour de Pâques, au printemps […]
Il nous a paru évident dans ce contexte difficile où notamment les soignants sont durement mis à l’épreuve, […]
J’aime les fleurs. Lorsque j’étais toute petite, il n’était pas rare que j’échappe à la vigilance de mes […]
Une recette très printanière Pour 4 personnes 4 œufs, 4 ou 8 poireaux selon leur grosseur, 1 pomme […]
Ils sont au menu du restaurant du vieux Pont une bonne partie de l’année. La recette change en […]
C’est au XVème siècle que le Seigneur de Belcastel, Alzias de Saunhac fit construire le pont qui enjambe […]